Detalles del producto
Lugar de origen: China.
Nombre de la marca: Sunshine
Certificación: ISO,COA
Número de modelo: - ¿ Qué pasa?
Condiciones de pago y envío
Cantidad de orden mínima: Negociación
Precio: Negociable
Detalles de empaquetado: Bolsa de papel de aluminio, tambor
Tiempo de entrega: 7 a 15 días
Condiciones de pago: T/T, L/C, D/A, Western Union
Capacidad de la fuente: Tones
No CAS:: |
1118-71-8 |
Apariencia:: |
polvo cristalino blanco |
Fórmula molecular:: |
C6H6O3 |
Peso molecular:: |
126.11000 |
EINECS ningún:: |
204-271-8 |
No de la DMA:: |
MFCD00006578: el nombre de la entidad |
No CAS:: |
1118-71-8 |
Apariencia:: |
polvo cristalino blanco |
Fórmula molecular:: |
C6H6O3 |
Peso molecular:: |
126.11000 |
EINECS ningún:: |
204-271-8 |
No de la DMA:: |
MFCD00006578: el nombre de la entidad |
Descripción del producto:
Nombre del producto: 3-hidroxi-2-metilo-4H-pirano-4-uno CAS NO: 118-71-8
Sinónimos:
2 metil-3-hidroxi-4H-pirano-4-uno;
4H-pirano-4-uno, 3-hidroxi-2-metilo;
Propiedades químicas y físicas:
Apariencia: polvo cristalino blanco
Análisis: ≥99,0%
Densidad: 1,348 g/cm3
Punto de ebullición: 170°C (10 mmHg)
Punto de fusión: 160-164°C
Punto de inflamación: 127,3°C
Indice de refracción: n20/D 1.541
Solubilidad en agua: 1,2 g/100 ml (25°C)
Estabilidad: estable
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Presión de vapor: 0,000228 mmHg a 25 °C
Información de seguridad:
RTECS: UQ1050000
Código del SH: 2932999099
WGK Alemania 3
Códigos de peligro: Xn, Xi
Declaraciones de seguridad: S26-S37/39
Las declaraciones de riesgo: R22; R36/37/38
El 3-hidroxi-2-metil-4h-pirano-4-uno (también llamado maltol, ácido larixínico, palatona y veltol) es un compuesto natural.Carne de cerdo ahumada sin curar, cacao, café, cebada asada, cacahuetes asados, filberto asado, soja, en la corteza del alerce, en agujas de pino y en malta asada (de la que deriva su nombre) etc.Tiene olor a algodón dulce y caramelo.. El maltol tiene un olor cálido, dulce y afrutado y un olor a mermelada en solución. Puede prepararse por hidrólisis alcalina de sales de estreptomicina;también de piperidina a ácido piromecónico y posterior metilación en la posición 2.
El maltol se utiliza ampliamente como potenciador del sabor para mejorar la sensación en la boca y para mejorar el sabor de los dulces y los alimentos horneados en la producción de alimentos y de las bebidas no alcohólicas en la industria de las bebidas.Se utiliza como intermediario en productos farmacéuticos para la fabricación de medicamentosSe utiliza como agente aromatizante en las industrias de cosméticos y cuidado personal para mejorar el sabor.el maltol puede añadirse sin peligro a los piensos para todas las especies animales a un nivel de uso normal de 5 mg/kg de piensos.
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Los productos patentados se ofrecen únicamente con fines de I + D. Sin embargo, la responsabilidad final recae exclusivamente en el comprador.