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3-hidroxi-2-metilo-4H-pirano-4-uno CAS 118-71-8

Detalles del producto

Lugar de origen: China.

Nombre de la marca: Sunshine

Certificación: ISO,COA

Número de modelo: - ¿ Qué pasa?

Condiciones de pago y envío

Cantidad de orden mínima: Negociación

Precio: Negociable

Detalles de empaquetado: Bolsa de papel de aluminio, tambor

Tiempo de entrega: 7 a 15 días

Condiciones de pago: T/T, L/C, D/A, Western Union

Capacidad de la fuente: Tones

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Resaltar:
No CAS::
1118-71-8
Apariencia::
polvo cristalino blanco
Fórmula molecular::
C6H6O3
Peso molecular::
126.11000
EINECS ningún::
204-271-8
No de la DMA::
MFCD00006578: el nombre de la entidad
No CAS::
1118-71-8
Apariencia::
polvo cristalino blanco
Fórmula molecular::
C6H6O3
Peso molecular::
126.11000
EINECS ningún::
204-271-8
No de la DMA::
MFCD00006578: el nombre de la entidad
3-hidroxi-2-metilo-4H-pirano-4-uno CAS 118-71-8

Descripción del producto:

Nombre del producto: 3-hidroxi-2-metilo-4H-pirano-4-uno CAS NO: 118-71-8

 

Sinónimos:

2 metil-3-hidroxi-4H-pirano-4-uno;

4H-pirano-4-uno, 3-hidroxi-2-metilo;

 

Propiedades químicas y físicas:

Apariencia: polvo cristalino blanco

Análisis: ≥99,0%

Densidad: 1,348 g/cm3

Punto de ebullición: 170°C (10 mmHg)

Punto de fusión: 160-164°C

Punto de inflamación: 127,3°C

Indice de refracción: n20/D 1.541

Solubilidad en agua: 1,2 g/100 ml (25°C)

Estabilidad: estable

Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.

Presión de vapor: 0,000228 mmHg a 25 °C

 

Información de seguridad:

RTECS: UQ1050000

Código del SH: 2932999099

WGK Alemania 3

Códigos de peligro: Xn, Xi

Declaraciones de seguridad: S26-S37/39

Las declaraciones de riesgo: R22; R36/37/38

 

El 3-hidroxi-2-metil-4h-pirano-4-uno (también llamado maltol, ácido larixínico, palatona y veltol) es un compuesto natural.Carne de cerdo ahumada sin curar, cacao, café, cebada asada, cacahuetes asados, filberto asado, soja, en la corteza del alerce, en agujas de pino y en malta asada (de la que deriva su nombre) etc.Tiene olor a algodón dulce y caramelo.. El maltol tiene un olor cálido, dulce y afrutado y un olor a mermelada en solución. Puede prepararse por hidrólisis alcalina de sales de estreptomicina;también de piperidina a ácido piromecónico y posterior metilación en la posición 2.

El maltol se utiliza ampliamente como potenciador del sabor para mejorar la sensación en la boca y para mejorar el sabor de los dulces y los alimentos horneados en la producción de alimentos y de las bebidas no alcohólicas en la industria de las bebidas.Se utiliza como intermediario en productos farmacéuticos para la fabricación de medicamentosSe utiliza como agente aromatizante en las industrias de cosméticos y cuidado personal para mejorar el sabor.el maltol puede añadirse sin peligro a los piensos para todas las especies animales a un nivel de uso normal de 5 mg/kg de piensos.

 

Si está interesado en nuestros productos o tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.

 

Los productos patentados se ofrecen únicamente con fines de I + D. Sin embargo, la responsabilidad final recae exclusivamente en el comprador.