L-glutamina CAS 56-85-9

Descripción del producto:

Nombre del producto: L-glutamina CAS NO:56-85-9

Sinónimos:

Las sustancias enumeradas en el punto 1 del presente capítulo no pueden ser consideradas sustancias químicas.

Ácido pentanoico, 2,5-diamino-5-oxo-, (S) -;

Propiedades químicas y físicas:

Apariencia: polvo blanco

Análisis: ≥99,0%

Densidad:1.321 g/cm3

Punto de ebullición:445.6 °C a 760 mmHg

Punto de inflamación: 185°C

Punto de fusión 185°C

Solubilidad en agua: Soluble en agua, dimetil sulfóxido y etanol, insoluble en metanol, éter, benceno, aceton, acetato de etilo y cloroformo.

La glutamina (abreviada como Gln o Q; codificada por los codones CAA y CAG) es un ácido α-amino que se utiliza en la biosíntesis de proteínas.Contiene un grupo α-amino (que se encuentra en la forma protonada −NH3+ en condiciones biológicas), un grupo de ácido α-carboxílico (que se encuentra en la forma deprotonado −COO− en condiciones biológicas),y una amida de cadena lateral que sustituye el hidroxilo de cadena lateral del ácido glutámico por un grupo funcional de aminas, clasificándolo como un aminoácido de carga neutra, polar (en pH fisiológico).lo que significa que el cuerpo puede sintetizar cantidades suficientes de él, pero en algunos casos de estrés, la demanda del cuerpo de glutamina aumenta y la glutamina debe obtenerse de la dieta.

En la sangre humana, la glutamina es el aminoácido libre más abundante, con una concentración de aproximadamente 500 ‰ 900 μM.

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