Aceite de cacahuete CAS 8002-03-7

Descripción del producto:

Nombre del producto: Aceite de cacahuete CAS NO: 8002-03-7.

Sinónimos:

Aceite de cacahuete;

Aceite de cacahuete;

Grasas y aceites glicéridos, de maní;

Propiedades químicas y físicas:

Apariencia: líquido viscoso amarillo claro

Análisis: ≥99,0%

Densidad: 0,91 g/mL a 25°C.

Punto de inflamación: 283°C

Temperatura de almacenamiento: 2-8°C

Solubilidad: muy ligeramente soluble en etanol (95%); soluble en benceno, tetracloruro de carbono y aceites; mezclable con disulfuro de carbono, cloroformo, éter y hexano.

Información de seguridad:

Declaraciones de seguridad: S24/25

RTECS: RX2830000 y el resto de los datos

Código del SH: 15089000

Toxicidad para la piel: 300 mg/3D-I MLD 85DKA8-,127,77

El aceite de maní es el aceite obtenido a partir de maní, que consiste principalmente en los ácidos grasos insaturados oleico y linoleico. Es líquido a temperatura ambiente,tiene una gravedad específica a 38°c de aproximadamente 1.89 ¢ 0.90, y un número de yodo de 85­95. se extrae de los frutos secos mediante uno de dos procesos, a saber, el método de expulsión, en el que los cacahuetes sin cáscara se cocinan con vapor,y introducido en una prensa de expulsión que presiona físicamente el aceite de la harina; o el sistema de prensado con disolvente, que es comparable al método de expulsión, excepto que se aplica menos presión, lo que deja más aceite en la harina, y la harina restante se lava con disolvente,generalmente con hexanoEl aceite obtenido se refina. El uso principal del aceite de maní es en aceites de cocina y aceites para ensaladas.El aceite de maní se utiliza en la fritura de grasa profunda debido a su larga vida de fritura y su alto punto de humo. en aceite de ensalada, contribuye a la suspensión de sólidos.

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