Ácido N-acetilneuramínico CAS 131-48-6

Descripción del producto:

Nombre del producto: ácido N-acetilneuramínico CAS NO: 131-48-6

Sinónimos:

ÁCIDO LACTAMÍNICO

5-ACETAMIDO-3,5-DIDEOXY-D-GLICERO-D-GALACTO-2-NONU; y

Acido siálico;

Propiedades químicas y físicas:

Apariencia: cristalina

Análisis: ≥99,0%

Densidad: 1,727 g/cm3

Punto de ebullición: 395,6°C a 760 mmHg

Punto de fusión: 184-186°C

Punto de inflamación: 193°C

Indice de refracción: -32 ° (C=1, H2O)

Solubilidad en agua: 50 g/l (20°C)

Estabilidad: estable, incompatible con agentes oxidantes fuertes.

Condición de almacenamiento: -20°C

Presión de vapor: 5,5 E-30 mmHg a 25 °C

Información de seguridad:

Declaraciones de seguridad: S24/25

Código del SH: 2932999099

WGK Alemania 3

Las declaraciones de riesgo: R36/37/38

Código de peligro: Xi

El ácido N-acetilneuramínico (Neu5Ac o NANA) es el ácido sialico predominante que se encuentra en las células de mamíferos.

Este residuo cargado negativamente se encuentra en los glucanos complejos de las mucinas y en las glicoproteínas que se encuentran en la membrana celular.un componente crucial de las membranas neuronales que se encuentran en el cerebro.

Junto con su participación en la prevención de infecciones (mucosidad asociada con las membranas mucosas, boca, nariz, gastrointestinal, vías respiratorias), Neu5Ac actúa como receptor para los virus de la influenza,que permite la unión a las células mucosas a través de la hemaglutinina (un paso temprano en la adquisición de la infección por el virus de la influenza).

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